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酸辣凉面,夏天最懒人做法,开胃又好吃,连吃三碗才过瘾!

发布时间:2019-08-09 12:17人气:

原标题:酸辣凉面,夏天最懒人做法,开胃又好吃,连吃三碗才过瘾!

酸辣凉面,夏天最懒人做法,开胃又好吃,连吃三碗才过瘾!

天气太热了,35-38度,不知各位朋友,你们那是不是这样的?那么,我们就在家做最懒人版的酸辣凉面来吃,做法简单,还特别的入味,5分钟就能做好,酸辣爽口开胃又好吃,连吃了三碗才过瘾。废话不多说,下面开始操作。

【酸辣凉面】

食材:面条、小米辣、黄瓜、豆芽、盐、蒜末、陈醋、无添加酱油、葱花、香菜、熟花生米

【做法】

1、黄瓜切丝,小米辣切碎。豆芽焯水1分钟捞出备用。

2、开始煮面条,锅中多加一些水,放入一点植物油,能防止面条粘连;一点盐,入低味的同时使面条口感更加劲道。水烧开后,散开下入面条,轻轻搅拌,防止面条粘在一起,水再次沸腾以后,淋上少许清水,煮到面条的中心有一点白心的时候,说明面条九成熟,关火,在盛面条的时间,面条就熟了。面条捞出放进冷开水中过一下,捞出装碗。

3、放入切好的黄瓜丝、豆芽、小米辣、葱花、蒜末、香菜、无添加酱油、陈醋、熟花生拌一拌就可以吃了。

酸辣凉面,夏天最懒人做法,开胃又好吃,连吃三碗才过瘾!

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